CUEVA DEL LOBBO es un Aceite de Oliva Virgen Extra premium. Esta Grand Chef Limited Edition es única por ser el primer AOVE de la temporada, molturado, además en luna llena. Son las primeras lágrimas del otoño lloradas por las mejores aceitunas ecológicas de una de las variedades más exclusivas y originales de la alta cocina: Manzanilla Cacereña. Un AOVE especial por su complejidad en boca, para paladares exigentes que buscan la esencia prístina del fruto. Ábrela, imposible permanecer indiferente a su explosión de perfumes frutados. Pruébalo y disfruta de su elegante y equilibrada danza de picantes y amargos. Si pides 1 botella te la enviamos en pack de lujo con caja de madera personalizada.

Si ya lo has probado y quieres repetir o tener un buen stock para regalar a familiares o amigos, puedes comprar la caja de 12 unidades, como las que servimos a restaurantes de España, como el 3 Estrellas Michelin del chef Jesús Sánchez, el CENADOR DE AMÓS. En este caso, si compras la caja de 12 botellas, no iría cada unidad en su cajita de madera (te desocontamos su coste) y te hacemos, además, un 15% del total por compra de cantidad. Es decir, comprando la caja de 12 botellas, cada botella llevaría un descuento 5€ de la caja de madera + el 15%, te sale cada botella a 25,5€ IVA incluido. De 35€ la botella a 25,5€ si compras la caja de 12 unidades.

HUECCO es un cantante y compositor español con 3 Discos de Oro y 2 de Platino que lanzó en 2016 su álbum “Lobbo”, un homenaje al cómic mezcla del X-Men Lobezno y Leónidas de 300. Este disco (que puedes escuchar en Spotify y ver en Youtube) supuso la inspiración para desarrollar el concepto de su virgen extra CUEVA DEL LOBBO.

HUECCO se implica en todo el proceso del aceite: supervisión de los Pagos donde se ubican los olivos, vareado y recogida de la aceituna, extracción en frío a 20º reales en noche de luna llena, control de calidad, envasado y packaging en la Almazara extremeña As Pontis en la Sierra de Gata-Hurdes.

CONSEJO: Para exprimir el viaje en tu paladar, abre la botella, huélelo y después pruébalo sobre pan blanco recién hecho de sabor neutro (que no sea de centeno, ni maíz, ni integral ni multicereales para que no distraigan su sabor). A pesar de que le aportará un sabor muy especial a tus ensaladas, quesos frescos, huevos a la plancha, tomates solos, etc, nuestro consejo es que, al ser un virgen extra gourmet con enorme cuerpo, la mejor manera de disfrutarlo en su totalidad es solo o sobre un buen pan blanco neutro caliente (que no llegue a tostarse para mantener la miga blanda) con buena miga como el pan de pueblo o el candeal. El calor multiplicará en nariz y boca toda su gama de matices. No pierdas la oportunidad de olerlo primero de la botella antes de consumirlo.